名称/Name: 条形华夫炉,条形松饼机,条形华夫饼,华夫炉,松饼机
型号/Model: NP-513
电压/Volts: 220V 50Hz
功率/Power: 1.5KW
规格/Size: 300x400x290mm
本产品不锈钢外壳,铸铝模型,具有高导电性,加热快,更节能,自动控温功能,特具不粘涂层特富龙,操作简单。高导电铸铁板热量均匀分布从而能够在3-5分钟内提供出金色香酥的华夫饼。
一:主要原料:
松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g。
二:制作方法:
1 用少许的冷开水将松饼粉放入强力调理机或搅拌机打匀,也可以手工放入食品盆里用筷子打匀,然后倒入其余所有材料继续打匀。
2 松饼机预热2分钟,放点牛油,再取大约1/2杯浆料倒入预热好之松饼机铁盘上,铺满整个松饼机。 3 盖上机器烤2分钟,等到没有蒸气冒出即可起锅,享受美味的松饼了。
4 将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中,再淋少许果酱即可。
(果酱的选择可根据各自口味来定,也可以不加)
材料: 中粉(或高粉),牛奶 ,淡奶油 ,白糖 ,鸡蛋 ,奶粉,酵母 ,泡打粉 ,盐 ,黄油
装饰材料:巧克力,椰丝,糖粉,砂糖,杏仁片,开心果,奶油、果酱、果仁、等
做法:
1. 40克牛奶加温至30度放入酵母融化15分钟, 所有材料(除黄油外)放入搅拌机,最后加入酵母水,
搅拌40分钟后加入软化黄油,再搅拌10分钟关机,基础发酵至2倍大(约1小时)
2. 把炉具加温到178度左右,在炉具上涂上黄奶油或色拉油。
3. 把调配好的原料倒入蛋糕专用挤袋,将面团挤放适量到模板下层的凹槽内,将上模盖上,时间设置成3-5分钟(具体时间根据做出的效果设 置)。
4. 当定时器响后,揭开上模,5个香喷喷的甜甜圈正式美味出炉 。
5. 装饰:趁热直接撒上糖霜,砂糖或椰丝。或在上面沾上朱古力或巧克力,再在上面装饰上各种果仁就可以了。









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