光波炉和微波炉性质相同，光波炉和普通微波炉的区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。
佛山市美佳仕电器事业有限公司位于全国家电制造王国----广东省佛山市。公司长期专注于小家电技术领域的产品的研发与应用，推出了电烤箱，微波炉，电陶炉，烤箱，干果机，富氢水机，酵素机，富氢水杯等，致力于OEM/ODM业务，现已与国内外知名品牌进行密切合作。公司秉承“以品质求生存、以创新求发展、以管理 求效益、以服务求未来”的经营理念。并于2009年与2010年分别导入ERP资源管理系统与ISO9001：2008Z质量管理体系。同期实施 TOC（Theory of constraints）制约法及JIT(Just in time)及时生产方式，进行生产现场的有效改善，真正实现企业优质量，低成本，小批量，短交期，的生产体系，更优质，更具有市场竞争力的产品服务客户， 服务社会。
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