名称：打蛋器
材质：不锈钢
规格：12寸（全长35.5CM）
净重：109g
本品采用高级不锈钢圆形加粗手柄，带挂环。打蛋头为8根加粗的钢线圈叠加而成。
手柄为镜光处理，打蛋头为深度电解处理安全卫生，产品整体采用了国际标准不锈钢基材制造，安全卫生、坚固耐用。
打蛋器定义：
用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。
可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。
打蛋器又叫蛋抽、搅拌器 手动打蛋器。一般在比较容易搅拌的情况下才会用，像
是搅拌西餐沙拉中的油醋汁、中餐中搅拌鸡蛋、搅拌黄
油和一些简单的面糊等等，因为手动打蛋器只是靠手的
力量来搅拌，所以很难把蛋清或鲜奶油打发。
手动打蛋器不光在西点烘焙中比较常用，其实我们日常
的烹饪中也可以用到，所以在打蛋器上面手动打蛋器和
电动打蛋器我们都要准备。
一般在打发黄油、蛋清或鲜奶油时，如果用手动打蛋
器，一定要顺着一个方向搅打。
用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将
蛋清和蛋黄打到起泡的工具
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