6寸=全长27厘米 金属部分长度14.5厘米,宽3cm,重量78g
箱规:35.5*29.5*20cm
8寸=全长32.5厘米 金属部分长度20厘米,宽3cm,重量81g
箱规:35.5cm*34.5cm*20cm
10寸=全长37厘米 金属部分长度24.5厘米,宽3cm,重量90g
箱规:39.5cm*35.5cm*20cm
材质:420不锈钢+塑料柄
说明:用于奶油和果膏的抹平,为下一步造型提供基础,软硬适中的抹刀身,造型时更得心应手。
为什么做蛋糕裱花需要抹刀呢,因为抹刀是没有刃的,裱起奶油来,不会造成抹不均匀,或者是在蛋糕表面留下“棱”的情况。所以想做裱花并不是随便拿把刀就可以这么容易的。好的工具可以让你事半功倍哦!裱花技巧:先用奶油把蛋糕表面全部涂满,然后再取奶油,涂均匀,涂边的时候,抹刀和蛋糕形成相切的角度,贴着蛋糕边缘转动会有很好的效果。
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