隧道式速冻机特点：

需要速冻产品首先通过振动筛机，均匀进入速冻机，通过传输网带向出料口运动，随着气流速冻的增加，内部压力也同时增大，进入库体内部的食品层开始松动，另外，可以通过网带振动，使食品层松动，二者互相配合。气流吹动食品部分颗粒，向上悬浮，输送物料膨胀，物料间的空隙率加大，形成流化床，即所谓的流态化速冻。食品在流化床内，悬浮部分受到由下自上的冷风吹拂，同时，冷风在库体内循环，食品各个方面即受到各处冷风，形成快速的单体冷冻。冷冻食品都会经历冷却，表面冷冻及深层冷冻三个阶段，从而获得高品质的冷冻单品。

隧道式速冻机是一种节能、高效、多用途、经济型的速冻设备，适用于小型速冻食品的加工。

设备采用了卫生食品级304#不锈钢内胆，输送带根据产品的不同分别采用了网带式、板链式、防粘布式等不同种类，设备主要由制冷系统、速冻室、输送系统等组成。工作人员将装有速冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻机，在传输带的作用下，通过速冻室从冷冻出口将速冻好的产品送出。设备主要控制部位采用进口设备部件，控制系统采用了PLC自动控制系统，自动控温，控制传送速度等，保障速冻效果，解决了人控的不足。制冷机采用了进口压缩机，保证了设备的正常运行。

可速冻不同种类产品。

比如常见的：速冻面米类制品：速冻面米制品是我国居民日常消费的重要食品，为规范速冻面米制品的生产经营，确保速度面米制品的安全，可以选择青州四季阳光机械有限公司的鑫圣阳光品牌的速冻机械，可快速冰冻：水饺机设备、速冻面条机设备、速冻机器，速冻蒸饺设备常见的还有雄丰翡翠干蒸烧卖，邻家小厨，卡通点心，包子等冷冻产品，还有红糖发糕，香葱油饼，邻家小厨，日式福饼，荞麦杂粮窝窝头，台湾风味手抓饼，黄豆沙南瓜饼，水晶虾饺，等等，各种面食都可以进行速度保鲜。