厂家直销-70超低温冰柜 -50冷冻药品设备 低温冷冻柜
速冻柜(冷冻柜)的一种。是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具。主要是在商业上,用于将食物快速的制冷,达到保持食物的营养不流失,口味新鲜的效果。制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成
2主要参数
电源:电压,频率,电相都可定制
3效果
速冻柜的效果就是快速,深冷速冻。一般在30分钟左右能从25℃的温度达到-40℃。20分钟之内能将食物温度降到-6℃到-10℃。
4原理
汽化(液体变成汽体)是吸热量;液化(汽变成水)是放热量,无论是速冻柜、冰箱还是空调都是一样的工作原理如下 (低温低压)制冷剂(气体)→压缩机→(液化)液体的制冷剂(高温高压)→散热器(冰箱的表面放热量出去)→液体的制冷剂(低温高压)→毛细管→冰箱内的蒸发器(绕在箱内壁的铜管)气化也就是吸热→冰箱内的温度就会下降→(气化)制冷剂(低温低压)→压缩机 就这样从复循环的把箱内的热量以制冷剂为价质往外搬。
5产品用途
快速将食品特别是新鲜的鱼类,肉类四品,快速制冷到-25℃以下,一般是40分钟左右;现在多用于将食品,慕斯,蛋糕以及速冻水饺,汤圆,包子等等之类的产品进行快速深冷速冻。确保达到营养不流失,口味新鲜好快速塑性的效果。
可根据产品要求订制,超低温-100度接受订制。
安德利速冻柜主要零部件
1.压缩机:法国泰康;
2.压力继电器:丹麦DANFOSS;
3.干燥过滤器:丹麦DANFOSS;
4.压力控制器:丹麦DANFOSS;
5.风机德国:EBM;
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