全自动炒菜机加热方式
隆泽炒菜机采用电磁加热、燃气加热等加热方式两种加热方式。电磁加热：本设备将电能转换为热能，达到加热物料的目的，热吸收效率高达98%，锅体外围温度低，不易烫着，升温速度快，节电效果显著，节能。燃气加热：使用节能炉头和自动控制开关燃气组合，自动点火，自动断气，进一步节省能源和提高生产效率；自动报警功能，使用；自带长明火结构，减少操作时间。
全自动炒菜机搅拌结构
隆泽炒菜机采用行星式搅拌，搅拌器与锅体充分接触，搅拌均匀，不结硬块或结焦；操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅，便于清理。刮板与锅体的贴合度高，刮底更，不容易产生糊锅现象。山东隆泽牌工厂用用炒菜锅的锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌齿与锅体压实紧密，搅拌无死角，不会出现物料结块、粘锅及结焦现象。
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