为多年生性草本植物,植株高1.4～2米,有的高达3米以上。根状茎白色,长而横生,节部处生许多须根,老根黄褐色。茎圆柱形,直立,质硬而中实。叶扁平带状,长达1米多,宽2～3厘米,光滑无毛。基部呈长鞘抱茎。花单性,肉顶生圆柱状似蜡烛。雄花序生于上部,长10～30厘米,雌花序生于下部,与雄序等长或略长,两者中间无间隔,紧密相联。呈灰褐色。花小,无花被,有毛。雄 花有雄蕊3枚,花粉黄色,每4粒聚成块,雌花无,线形,有柄,花柱单一。果序圆柱状,褐色,细小,具多数白毛。内含细小种子,椭圆形。花期6～7月,果期7～8月。
叶绿穗奇常用于点缀园林水池、湖畔,构筑水景。宜做、水景背景材料。也可盆栽布置庭院。常用于材料。全株是造纸的好原料。叶称蒲草可用于编织,花粉可入药称。蒲棒蘸油或不蘸油用以照明,雌花序上的毛称,常可作枕絮。嫩芽称,其味鲜美,可食用,为有名的。
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