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提醒买生腰果的您,生腰果含有的不饱和脂肪酸等营养成分是很高的,所以看着像湿一样,不脆,实际是油脂含量高,如果放陈了,就会发干了,也会变脆了,但营养散失就多了.想吃脆的可以用烤箱或者微波炉烤一下,也可以过油
腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多哦。营养，健康。
温馨提示：
因为生腰果没有加工过程，虽然脆度不及熟腰果，但是原汁原味的保存了腰果的醇香、甘甜。小初相信生腰果也会是更多的朋友追求的健康食品！生腰果制作方法非常的多~往下拉，小初一一给大家列举方法！（小初辛苦整理，请勿盗用，谢谢合作）
1.生腰果可以在打豆浆或者米糊的时候放入，在打都累的豆浆的时候放几粒生腰果可以让打出的豆浆口感更加爽滑。没有了渣滓感
2.生腰果直接吃也是很不错的，但是没有熟腰果那么脆。
3.用微博高火2分钟左右，吃起来也是很不错的。
4.生腰果还有就是大家比较熟知的吃法。就是加入配菜炒制，比如：腰果虾仁、腰果炒鸡丁、西芹腰果虾仁、石榴炒腰果、洋葱土豆腰果汤、腰果雪梨、腰果炒面等等。
（食谱在制作，陆续更新中，请大家及时关注）
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