真空脱气系统

真空脱气系统是一种利用真空抽吸作用排除料液中所含不凝性气体的装置,也被称为真空脱气机、真空排气装置、真空脱气罐、真空脱气装置、真空脱气机组等。
一、工作原理
真空脱气机通过产生真空,将水中的游离气体和溶解气体释放出来,再通过自动排气阀排出系统,脱气后的水再注入系统。这些低含气量的水是不饱和水,对气体具有高度的吸收性,它将吸收系统中的气体从而达到气水平衡。经过多次这样的过程之后,水循环系统中的游离态气体及溶解态气体就都被去除了。
二、作用与功能
1.去除料液中的空气(氧气),抑制褐变、色素、维生素、香成分和其他物质的氧化,防止品质降低。
2.去除附着于料液中悬散微粒的气体,抑制微粒上浮,保持良好外观。
3.防止罐装和高温杀菌时起泡影响杀菌效果。
4.消除水泵气蚀,降低系统运行噪音。
5.由于脱除了水中的氧气,将降低系统的有氧腐蚀,延长设备使用时间。
6.一般真空脱气是在均质后进行,与杀菌机组配套,实现全自动控制。
三、适用范围:
乳制品脱气:牛奶、豆奶、羊奶、酸奶、鲜奶
产品实拍






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