巧克力融化用一档（40度）就可以了，一般情况不需要用二档（70度），短时间可以，长时间超过60度加热巧克力块会导致巧克力结晶，二档可以用来融化黄油或者其他烘培点心等需要融化的东西。
不用隔水加热，自动控温，操作简单，随融随用。不沾锅设计锅体，易清理，不残留。 内部使用PTC发热元件，不烫手机身外壳，受热平均，快速达温，质量保证，省电。
电器参数:
电压：220-230V
频率：50Hz
功率：25W
配件：说明书*1 主机*1内胆*2 搅拌叉*2 水果叉*10 塑料模具*8 抹刀*1 漏网*1
一个锅体内径8.5cm,深度5.8cm，容量大概250毫升
单锅：
彩盒尺寸：24*15.5*18cm
装箱数：24pcs
外箱尺寸：65*48*53cm
毛重/净重：19.57kg/17.64kg
双锅：
装箱数：18pcs
外箱尺寸：63*56*62cm
毛重/净重：19.57kg/17.64kg
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