一、概述：
家佳嘉餐厨垃圾综合处理一体机主要用来处理食品加工、酒店饮食服务和单位供餐等生产经营中产生的餐厨垃圾，对餐厨垃圾就地进行固液分离、油水分离、粉碎研磨来实现源头减重减量的功能。
二、主要结构及工作原理：
1.主要结构：
餐厨垃圾综合处理一体机主要由机体、固液分离料斗、油水分离机构、粉碎研磨机构、配电箱等部件组成。
2.工作原理：
分拣后的餐厨垃圾倒入固液分离料斗，进行固（渣）液分离，滤干后固态材料倒入粉碎仓进行粉碎研磨，研磨后的余渣直接排入放置好的垃圾桶内；滤干后的液体自动进入油水分离器，通过除油装置将油脂分离并收集到废油收集桶内，处理后的污水可直接排放到污水管道 。
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